ミッケラーが日本のファンの為に造った、アメリカンホップを大量に使用したピルスナービール
デンマークのカリスマ
醸造所をもたないファントムブルワリー Mikkeller
ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、
キッチンでホップ、モルト、イーストを使った実験を重ね、独自のビールレシピをつくり上げました。
そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー『ミッケラー』を設立しました。
研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、
2007年にはビールマニアの評価サイトratebeer.com でなんと、『年間最優秀醸造所』という偉業を達成しました。
現在、40ケ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン『ノーマ』のハウスビールを手掛けるなど、
グルメ層からも高く評価されています。
進化を続ける神出鬼没のファントムから今、目が離せません。
イラストレーターKeith Shore の楽しいラベルとともにお楽しみください。
ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー330ml ALC 4.6%
527円(税別) [税込569円]
パイン、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバー、甘い麦芽、巨大なビターホップの激突。
ミッケラーらしいドッカンホップとピルスナー特有の爽快感。
創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まった異次元のピルスナー。
