2021年2月

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ギイヴァッハのもう一つのグランクリュ『カステルベルク』がいよいよ登場です！多彩な土壌を持つアルザス。アルザスのグランクリュで唯一のシスト(片岩)土壌から生まれた重厚感のあるリースリングを味わってみませんか？ GUY W […]

今週は、もう一つのグランクリュ畑『ウーレンロートライ』をグラス(50ml)で楽しめます！こちらの畑の土壌は、レッドスレート。香りも味わいも複雑すぎて表現するのが難しいです。ただただ、偉大なリースリングです。

本日より、ドイツモーゼル地方の最高級辛口リースリング『ヘイマンレーヴェンシュタインウーレンラウバッハグローセスゲヴェックス2016』をグラス(50ml)でお楽しみいただけます。わずか2.2haからのみ造られ […]

今秋発売予定の菊姫会限定酒『鶴乃里山廃純米2020BY』。本来まだ熟成中のお酒なのですが、菊姫会で特別に少量だけ瓶詰めしていただいたレアなお酒『鶴乃里山廃純米生原酒 2020BY』が、本日入荷しました。パイナップ […]

1月28日よりドイツモーゼル地方のヘイマンレーヴェンシュタインシーファーテラッセン2018は、大好評のうちにグラスワインは完売いたしました。『今まで味わったことのないリースリング』『ゆっくり味わいたい』『鯛のカル […]

冬にしか味わえない菊姫の季節限定酒が入荷しました！新酒らしい荒々しさとフレッシュ感たっぷりの旨味を存分にお楽しみいただけます。菊姫山廃純米無濾過生原酒（石川県）原料米：兵庫県三木市吉川町・特A地区産山田錦精米歩合： […]

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