地下ワインセラーのある店
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バッカス広場が
本になりました

『酒のある風景』
/新風舎
店主:半田武一著
682円
(本体650円+税)
おかげさまで第二版
当店にて販売中!
未成年者への
酒類の販売は
固くお断りします
毎度ありがとうございます。
NEWS!
発掘隊推薦 すみだ個だわりショップ(第三弾)に掲載されました.。

★ワインニュースコラム★
店主:半田武一が執筆。
時の話題に触れ酒類にまつわる関心事をテーマに、幅広く酒類の話題を提供する特異なコラムです。
★バッカス広場★
店主:半田武一の超掌編小説。
テーマは『酒のある風景』。毎回創作で好評。
ワインニュースの顔でもあります
日本酒取扱主要銘柄


















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【アマローネ】イタリア・ヴェネト州の伝統的赤ワイン
アマローネは陰干し葡萄で造られるイタリア・ヴェネト州伝統の個性的な赤ワインです。舌先に感じるほのかな甘味、まろやかで凝縮感豊かな味わいとアルコールのボリューム感、余韻に残るほのかな苦味。言葉にならないほど感動的なアマローネに出会い、虜になってしまった方も少なくないはず・・・

アマローネの原料となる葡萄は、フルタイオと呼ばれる換気の良い涼しいロフトで、竹製のラックに置かれ、約3ケ月間陰干しされます。この乾燥過程で葡萄の重量は、およそ30%減り、貴腐菌の働きにより、糖分、芳香性物質、タンニンの濃度が高められます。


アマローネは、特別の日にふさわしいワインです。
アッレグリーニ セレーゴアリギェーリ
ヴァイオアルマロン1998

¥7,300
マァジ コスタセラ
アマローネ2003

¥6,750
ベルターニ
アマローネ1999

¥9,450

有限会社 半田酒店
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