ミッケル・ボルグ

ミッケラーが日本のファンの為に造った、アメリカンホップを大量に使用したピルスナービール

デンマークのカリスマ 醸造所をもたないファントムブルワリー　Mikkeller ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、 キッチンでホップ、モルト、イーストを使った実験を重ね、独自のビー […]