デンマークのカリスマ

醸造所をもたないファントムブルワリー Mikkeller

ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、

キッチンでホップ、モルト、イーストを使った実験を重ね、独自のビールレシピをつくり上げました。

そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー『ミッケラー』を設立しました。

研ぎ澄まされたセンスで考案された緻密なレシピをもとに、世界中のクラフトブルワリーで至高のビールを造り、

2007年にはビールマニアの評価サイトratebeer.com でなんと、『年間最優秀醸造所』という偉業を達成しました。

現在、40ケ国以上でビールマニアの舌を唸らせると同時に、世界No.1レストラン『ノーマ』のハウスビールを手掛けるなど、

グルメ層からも高く評価されています。

進化を続ける神出鬼没のファントムから今、目が離せません。

イラストレーターKeith Shore の楽しいラベルとともにお楽しみください。

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ミッケルズドリーム アメリカンピルスナー330ml ALC 4.6%

527円(税別) [税込569円]

パイン、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバー、甘い麦芽、巨大なビターホップの激突。

ミッケラーらしいドッカンホップとピルスナー特有の爽快感。

創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まった異次元のピルスナー。